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长期使用油烟机，烟 道不经常清洗，会有很多油渍残留堆积在烟机和烟道内外表面，时间久了会形成厚厚的油垢，影响油烟机，烟道的正常使用，使烟流不易排除甚至会引起火灾，简单的烟道清洗不会产生理想的效果。所以不管家用抽油烟机还是酒店食堂的抽油烟机系统经过半年，或多一年应该找专业的清洁公司清洗，清除安全隐患，增加通风效果。